水餃子の作り方（調理法）

寸胴の例

手鍋の例

＊冷凍から８分、解凍後であれば６分茹でてください。

＊貴社独自のスープがあればそれを活用いただいても大丈夫ですし、 スープ提供ではなくお湯で茹で上げたものにお好みのタレをつける方法も可能です。

＊当社直営の「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」では下記のように白湯スープでグツグツ状態で提供しており、 そのような提供方法のご相談も可能です。 タレは、シンプルな「塩ごま油（ごま油＋塩）」を使っています。