冷凍の真空パックで納品されます。未開封の冷凍状態で賞味期限は1ヶ月です。ただし、冷凍温度や保管状態により品質が変化する場合がございますのでご注意ください。
内容量は2.5kgと1kgの2種類ございますので、使用量が少なければ一度解凍し、小分けにして再冷凍すると使いやすいです。再冷凍されると品質が落ちやすいので、味や風味のチェックをしながら安全なラインで店内ルール化していただければ幸いです。
冷凍の真空パックで納品されます。未開封の冷凍状態で賞味期限は1ヶ月です。ただし、冷凍温度や保管状態により品質が変化する場合がございますのでご注意ください。
内容量は2.5kgと1kgの2種類ございますので、使用量が少なければ一度解凍し、小分けにして再冷凍すると使いやすいです。再冷凍されると品質が落ちやすいので、味や風味のチェックをしながら安全なラインで店内ルール化していただければ幸いです。