【冷蔵ストックから作る】
①冷凍のまま１０分ほど蒸す
②粗熱を取ったら乾燥しないように、
餃子バットなどで冷蔵保管する
※冷蔵で４８時間を目安に管理してください
③冷蔵のシューマイを２〜３分ほど揚げる
④皿に盛り付ける
【冷凍から作る】
①冷凍のまま１０分ほど蒸す
②蒸したあとに２〜３分揚げる
※シューマイ同士がくっつかないように
１つずつ油に投入する
③皿に盛り付ける
お好みのソースやつけダレ、レモンを絞っても美味しく召し上がれます。
※生冷凍ですので、よく加熱調理してください。
※調理器具のスペックや同時に蒸す数量によって、調理時間は変動します。ご自身で最終確認をお願いします。